怎样熬西红柿酱

1)怎样熬西红柿酱

　　1、材料：4斤左右很熟透的有机西红柿，1根粗西芹杆，3大瓣蒜，1根胡萝卜，1个中号洋葱，一点白葡萄酒，1茶匙干罗勒(basil) 新鲜的更好，1/2茶匙牛至叶（oregano)，1茶匙欧芹叶(parsley)，5片香叶，1桌匙橄榄油，适量黑胡椒粉，盐，水。

　　2、做法：大火烧一锅水，在西红柿的顶部用小刀划个X。将西红柿下入开水中,煮2分钟左右取出。

　　3、冷却约30分钟后去皮去籽，放在容器里备用。

　　4、西芹先劈开，然后再切丁，胡萝卜和洋葱也切丁，蒜剁成蒜蓉或切成片。

　　5、中小火热锅，下洋葱丁，炒到变软后下芹菜和胡萝卜丁和蒜蓉。蔬菜炒软后加罗勒，牛至叶，欧芹叶，黑胡椒粉和香叶再炒2到3分钟。倒入西红柿，炒到完全软化。上锅盖，转文火煮25分钟左右，直到看不见太多的水分。

　　6、开盖后查看，可稍稍尝一下看酸甜度是否合适。合适的话就加入一点白葡萄酒，烧3分钟左右，酒精挥发掉即可。若是做批萨酱西红柿就要收得更浓一些。

　　7、稍稍冷却后加盐，乘到打汁机里或食物处理器里打成汁即可。

2)我吃西红柿全部小说介绍

　　1、我吃西红柿（我吃番茄），又名番茄，原名朱洪志，起点白金作家。橙瓜见证·网络文学20年十大仙侠作家，百强大神作家，百位行业人物。

　　2、著有《星峰传说》《寸芒》《星辰变》《盘龙》《九鼎记》《吞噬星空》《莽荒纪》《雪鹰领主》《飞剑问道》《沧元图》等作品。部分作品被改编为漫画，此外尚有多部作品被改编为网络游戏，其中《星辰变》荣膺金翎奖年度最受期待游戏称号。

　　3、我吃西红柿：网络作者，起点专栏作者、白金写手、获得起点大神之光称号。我吃西红柿，出生于江苏宝应，2009年肄业于苏州大学数学系。我吃西红柿自幼便喜欢看武侠小说，曾经深深迷醉在金庸、卧龙生、古龙三人所创作的武侠世界之中。所读的第一本武侠小说是《倚天屠龙记》，他整整看了一天一夜，仿佛着了魔一般；最喜欢的武侠人物是古龙塑造的“小李飞刀”李寻欢。小李飞刀，例无虚发，飞刀出，鬼神惊！这是何等气魄！

　　4、我吃西红柿在高中时代于起点中文网著有《星峰传说》，后在《多情剑客无情剑》影响下，以“小李飞刀”为主题的小说《寸芒》诞生了。后又著有《星辰变》《盘龙》《九鼎记》 《吞噬星空》《莽荒纪》等作品，阅读人数众多，是始终能在起点网站排名前列的为数不多的作者之一，经常是所有榜单的第一。而《星辰变》《盘龙》等作品完本后更是在网络小说界上涌现了大量的后传与跟风之作，从而由盛大引起一系列官司,曾被起点中文网为了宣传而加以“小说不读星辰变，就称书虫也枉然”的溢美，并广泛流传于其拥趸群体之中，体现了“YY小说之王者”不可动摇的地位。

3)怎么炒西红柿炒鸡蛋好吃又简单

　　1、主料：西红柿2个、鸡蛋3个。

　　2、调料：食盐1茶匙、葱1段、水淀粉1汤匙、水适量、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙。

　　3、西红柿洗净后切滚刀块。

　　4、切葱花。

　　5、将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好。

　　6、将鸡蛋打散。

　　7、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香。

　　8、将鸡蛋炒散后盛出。

　　9、再倒入一点油煸香葱花。

　　10、倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。

　　11、分别根据自己的习惯加入盐和白糖。

　　12、倒入鸡蛋一同翻炒。

　　13、稍微倒入一点水。

　　14、淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了。

4)西红柿烧冬瓜的做法

　　1、食材：冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白砂糖少许。

　　2、西红柿洗净切块，东瓜去皮切块。

　　3、锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅。

　　4、炒至冬瓜变色，将西红柿下锅。

　　5、加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味。

　　6、烧至东瓜软烂即可。