土豆泥怎样做才好吃
1)土豆泥怎样做才好吃
1、土豆去皮切块,盆中倒入水,放上滤网,土豆放在滤网中,浸泡5分钟,然后倒入锅中。加水,沸腾后转小火煮10分钟,倒入滤网中,控干水分,再倒入盆中,按压成泥。
2、倒入锅中,加入牛奶、有盐黄油、盐、胡椒,中火搅拌2分钟,盛出,最后撒上小葱花即可。
2)怎样做牛奶小面包
1、将牛奶用微波炉加热到温热,酵母放入牛奶中溶解,静置几分钟。其它材料混合。
2、将溶有酵母的牛奶倒入混合的粉中拌匀,揉成光滑略有筋性的面团。面团中加入软化的奶油,继续揉。
3、直至揉到面团能拉出薄膜,面团放入容器内,上盖保鲜膜,放温暖处醒发,醒发至两倍大,用食指沾面粉,按个小坑下去,小坑不会回弹,说明面团已经发好了。
4、将面团取出,排出空气,分成十二等份。
5、将小面团滚圆,上盖保鲜膜,松弛十五分钟。
6、再次将小面团按扁,滚圆成面包坯,模具内刷油,将面包坯放入模具内,我用了一个深型的六寸披萨盘,又用了四个椰塔模。
7、放到温暖湿润的地方醒发,我放在烤箱里的烤网上,下面放上一小碗热水。
8、当面包坯醒到两倍大时即可拿出。表面刷蛋液,洒上少许粗砂糖。
9、烤箱预热160度,倒数第二层烤制15分钟上色即可。
3)糯米怎样做补气血
1、选一些红枣,个大饱满的最好,清水冲洗干净后泡水。
2、将红枣沥水,用刀或者剪刀等工具去除红枣核,不要把红枣剪成两半。
3、糯米粉适量慢慢加水和好,到可以捏成型又不会太湿就好,太湿了和太干了蒸出来效果都不大好。
4、将糯米粉分成适当的大小,依次放入红枣里,我还加了葡萄干,放入之后用手指稍捏紧,不过基本不会散开的。
5、将盘子放入蒸锅中,加热很快,冷水放入设置十五分钟。
6、好了之后不要立刻揭开,稍等一会儿。取出就能吃啦!
4)鸡蛋做菜怎样做
1、茶叶蛋:煮熟的鸡蛋可以用来制作茶叶蛋,锅中加入适量的水,然后依次放入适量的盐、老抽、香叶、八角、白糖,然后再放入适量的茶叶,煮开后放入煮熟的鸡蛋,并且把鸡蛋壳敲碎。茶叶蛋的吃法很简单,直接切成四瓣,装在盘子里就可以直接上桌食用了。
2、蒜泥鸡蛋:煮熟的鸡蛋剥去鸡蛋壳,然后把大蒜瓣去皮,一起捣碎,最后加入适量的盐、香油搅拌均匀,即可食用。
3、凉拌鸡蛋:煮熟的鸡蛋还可以直接凉拌食用,具体做法如下:将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳,然后切成四瓣,放入小盆里,加入适量的蒜末、生抽、食用醋拌匀,即可食用。