牛排最简单的做法

（1）牛排最简单的做法

　　1、牛排170g、食用油适量、橄榄油适量、黑椒汁适量。

　　2、加热的平底锅里倒入食用油。

　　3、橄榄油微微加热。

　　4、放黄油时，油温不宜过热。

　　5、提前两小时解冻牛排。

　　6、牛排轻轻放入锅中，进行煎牛排。

　　7、火候不宜过大。

　　8、两面各煎一分钟。

　　9、煎至金黄色，出锅。

　　10、大汤源黑椒汁放入煎牛排的锅中加热。

　　11、加热熬开后，将黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上。

（2）蒸金针菇最简单的做法

　　1、用料：金针菇2把、盐2克、葱花若干克、生抽1勺、橄榄油1勺、小米辣3个、姜丝 若干克、蒜蓉若干勺。

　　2、备好所有食材备用。

　　3、金针菇洗净，切去根，把它们再洗净，放入电饭锅里蒸，饭好了，金针菇就好了。

　　4、起锅，热油，把蒸金针菇的汁倒入锅中，放入橄榄油，生抽，盐，姜丝，蒜蓉，爆香。

　　5、金针菇摆盘，上面放一半的蒜蓉，葱花，把锅内爆香的蒜蓉，姜丝，生抽等浇在金针菇上

　　6、用锅底一点橄榄油，炒香小米辣，浇在金针菇上，出锅，超简单蒸金针菇的就做好了。

（3）蛋挞最简单的家常做法

　　1、把淡奶油，纯牛奶，绵白糖，炼乳放在一个大碗里，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。

　　2、放入蛋黄，搅拌均匀。搅拌均匀好的蛋挞液过筛一遍，把过筛好的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中。

　　3、烤箱预热190度烤20分钟左右，就可以了做好蛋挞了。

（4）家做油条最简单的做法

　　1、材料：面粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。

　　2、将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清洁的湿布盖好，静置3小时左右再进行第二次搓揉，称为复酵。揉透后用刀切成几条，再分别揉紧成长条把它们排放在缸内，条与条之间涂上一些油防粘，上面仍用湿布盖好（天冷用棉絮），饧放4小时，继续让其发酵。

　　3、发酵好后，先在案板上撒一些粉，然后取一条酵面放上，用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端，顺势拉成1厘米厚，7厘米宽的长条，随即用刀切成1厘米宽，7厘米长的小条（每条重35克）边切边将小面条翻转，使刀面朝上，切好后在上面撒一些干粉。取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。

　　4、将油温升至八成热，用双手捏住生坯两头，稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长，沿锅边轻轻放入，同时摘去两头。边炸边用筷子拨动，使之翻身，炸至金黄色并胀起时即可。

（5）最简单的手工灯笼做法

　　1、取一纸张桔红色卡色，用尺子和铅笔画出长18CM宽7CM的长方形，在以1CM的距离画直线

　　2、然后在两边分别画一条直线。

　　3、在长宽7CM正方形彩纸上画一个圆形，把不同颜色彩纸叠在一起剪成一个圆形，然后再对折

　　4、将双面胶分别贴好的直线上

　　5、把剪刀好的圆形彩纸居中贴在直线间，全部贴完。

　　6、再将出灯笼上面与底部的装饰边条分别贴好。

　　7、把灯笼两端用双面胶贴好

　　8、最后给灯笼贴个提手带