电饭锅做烤肠的方法

1：电饭锅做烤肠的方法

　　1、电饭锅底部刷上一层油；

　　2、将烤肠割几刀，斜刀割，别割断了，这样比较容易熟。

　　3、割好的烤肠均匀摆在电饭锅锅内底部；

　　3、盖上盖，选择焖饭键，几分钟跳闸后，翻面；

　　4、盖盖，再焖两分钟就可以出锅了。

2：电饭锅蛋糕的制作方法

　　1、蛋清、蛋黄分离，蛋黄中倒入牛奶50克、食用油30克，摇匀静置备用。

　　2、蛋清打发至起泡，分3次倒入白砂糖共60克，打发至拉起有直角，蛋黄搅匀，低筋面粉120克过筛加入蛋黄液中，搅拌至无颗粒状。

　　3、蛋白霜分3次加入面糊中，十字刀搅匀，面糊倒入抹好食用油的电饭锅中，震去起泡，按下煮饭键。

　　4、跳至保温后倒扣使蛋糕自动脱落装盘即可。

3：panasonic电饭锅的使用说明

　　1、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时(煮粥、煮汤、下饺子等时)就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水(电饭煲本身配有塑料杯)，放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口。

　　2、煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。

　　3、内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。

4：怎样判断电饭锅保险管好坏

　　1、使用万用表的电阻档测量,把测量量程开关设置到电阻挡(欧姆*1)、用两个表笔分别接触保险管的两端,电阻值一般应该接近0是好的保险管,接近无穷大的是坏的保险管。

　　2、使用万用表的蜂鸣档测量,如果持续蜂鸣,说明是通的,如果没有蜂鸣,说明是断开的,是坏的。

5：电饭锅糯米饭的做法

　　1、首先炒肉末。

　　2、在锅中加入适量的油，放入姜和蒜末，炒出香味，放入肉末炒到差不多即可，放虾米、香菇、胡萝卜。

　　3、翻炒后加白开水，大火煮开。加豆瓣酱、盐、味精，小火慢炖。

　　4、将檽米洗好放入电饭煲内，把炒好的肉末装碗里放在屉上，预约第二天早上要的时间。等到第二天即可。

　　5、用小碗装一碗，倒扣在盘子上浇上蒸热的肉末即可。

　　6、注意糯米和调料要比例适中。