鸡腿怎样做开胃

一)鸡腿怎样做开胃

　　1、主料：鸡腿。

　　2、辅料：盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。

　　3、鸡腿洗干净，沥干水分。

　　4、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用。

　　5、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。

　　6、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。

　　7、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火。

　　8、煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟。

二)怎样做家常土豆菜

　　1、主料：土豆1个、柿子椒1个。

　　2、调料：食盐1/2茶匙、醋少许、花椒10粒、植物油1汤匙。

　　3、土豆洗净去皮切丝，泡入冷水中备用。

　　4、青椒洗净切丝，锅中放油，倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉。

　　5、转大火，加入沥干水的土豆丝和青椒丝，大火快速翻炒，炒至土豆水份收干，调入盐和少许醋出锅。

三)怎样做羊肉火锅好吃

　　1、食材：羊肉1公斤、白萝卜1个、配菜若干、生姜、大蒜若干、八角、桂皮若干、花椒、干辣椒若干、油盐酱醋料酒若干。

　　2、羊肉切块，放入冷水中浸泡1小时左右，放入些许食盐。

　　3、主要去除血水及部分膻味。

　　4、羊肉冷水入锅，待水开后捞约3~5分钟，将羊肉盛出。注：可加入几片生姜，水开时倒入少许料酒。

　　5、清水将羊肉冲洗干净，沥干备用。

　　6、热锅加入少许油，加生姜、大蒜、蒜白、八角、桂皮、花椒、干辣椒等爆香。

　　7、倒入羊肉，翻炒至表皮略焦，加入生抽老抽。注：翻炒时可加些料酒，不要加盐，不要加盐，不要加盐。

　　8、加入足量冷水，大火煮开，转中小火炖半个小时至一个小时。

　　9、加入切好的白萝卜、蒜叶，加入少许食盐，继续中小火炖15到20分钟。

　　10、注：中途如需加水，不要加冷水，加入烧开的热水。

　　11、转入电磁炉锅中，自由发挥调味，配上各种配菜，边吃边烫，大快朵颐吧。

四)怎样做才能让自己爱的人感动

　　1、用真心去感动她!其实很多女人外表很坚强，内心却还是柔弱，需要男人呵护的。她不在乎你给了她多少钱，却会永远记得你调皮的从路边花坛偷回的那朵放到她手中的月季花。她在厨房忙碌的时候，你从身后送来的一个吻会让她觉得幸福甜蜜。你们过马路时候，站在左边的你紧紧握住她的手，不论是什么年纪，都会让她觉得安全。

　　2、女人都希望在平凡中被呵护，被爱着。你温存的点点滴滴一定能让她闻到幸福的芳香。其实女人要的幸福很简单。你要耐心的对你的女人好，不需要如火山火热，也不需要如海浪汹涌，细水长流就足够让她幸福一辈子。