电饭锅总跳闸该怎么解决

1)电饭锅总跳闸该怎么解决

　　1、检查锅底是否变形，如果有，可以用木棒轻轻按压恢复(注意要把锅放在电饭煲里按压才会使锅底与发热盘贴合严密。

　　2、锅底是否有脏东西，有的话去除。

　　3、发热盘中间的磁钢磁性降低，温度还没有升到预定点就失磁，需要更换磁钢。

　　4、锅底的温度超过100度时，磁钢合就开始产磁，它和磁钢合内部的磁是同性，所以就制动跳开。

2)电饭锅红烧肉最正宗的做法窍门

　　1、主料：剁刀肉750g；配料：大蒜适量；辅料：砂糖适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、盐适量、生姜适量。

　　2、做法：剁刀肉一块，洗净沥水。肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。用筷子翻面。放入一勺砂糖继续熬油。5分钟后放入骨头搅拌上色。上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。 搅拌均匀，注入适量开水，盖盖焖烧。待跳至保温键焖10分钟再开盖。放入大蒜，拌匀、焖1分钟。出锅、装盘。

3)电饭锅做酸奶的方法

　　1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。不消毒的话容易有杂菌将酸奶的味道破坏掉。

　　2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。 如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。

　　3、在纯牛奶中倒入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

　　4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。 8-10小时后，低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。 成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 存2-3天，随做随喝更好啊

　　5、食用酸奶的注意事项：

　　夏天要将酸奶放入冰箱中，高温不仅会杀死酸奶中的乳酸菌，而且会使酸奶变性形成小沉淀，大大降低了酸奶的营养和风味。夏天酸奶可以直接饮用，冬天可以将酸奶放置水温不超过30℃的温水中，待不冰冷时喝即可。

4)电饭锅打不开盖了怎么办

　　1、有高压功能的电饭锅，通常在通电做稀饭前应注意将减压阀的位子归位。

　　2、不然饭开锅的时候出气会过长，造成饭浆堵塞排气孔或减压阀。

　　3、用户可以找到该电饭锅的说明书，参照故障或问题一栏去对照。

　　4、如果找不到解决办法最好打售后或服务电话咨询。

　　5、另外开锅前要断开电源，并用冷水打湿两条毛巾分别敷在锅盖的两边上降温。

　　6、如果有堵塞，开盖后要将锅盖上的饭浆颗粒清洗干净，特别是排气孔和锅圈。

5)电饭锅做手撕面包简单方法

　　1、准备材料：面粉300克、鸡蛋6个、牛奶80毫升、酵母3克、白糖30克、黑芝麻适量、葡萄干适量；

　　2、将牛奶加热，稍微加热就可以，将酵母和白糖加入牛奶中搅拌均匀；

　　3、将350克面粉倒入盆中，加入五颗鸡蛋，将第一步的牛奶倒入盆中用筷子搅成絮状，将絮状的面粉慢慢揉成团状，揉到面片边缘拉薄的时候就会看到像薄膜一样的透亮；

　　4、将面团再次揉成团状，盖上保鲜膜或者盖子醒发一个小时，面团醒发至原来的两倍左右，将醒发好的蜂窝状的面团稍微揉一下，揉好以后切成大小相当的8个剂子；

　　5、先将剂子压圆，再将剂子擀成牛舌状，长度大概20公分左右，撒上洗干净的葡萄干，再将面片卷起来，卷起来再压一次，用擀杖再次擀成牛舌状卷起来备用，依次把其他的都做好；

　　6、电饭煲的里面刷上一层食用油，底部和侧面都要刷，将做好的剂子整齐均匀地摆放在里面，盖上盖子再次醒发，醒发大概一个小时发现做好的剂子再次醒发至原来的1.5倍大，然后在表面刷上一层蛋黄，撒上黑芝麻，按煮饭模式；

　　7、大概四十分钟，时间到了不要揭盖子焖20分钟左右即可。