在家做油条最简单的做法窍门

（一）在家做油条最简单的做法窍门

　　1、小麦面粉2斤、鸡蛋1个、食用油3斤、炒菜调料适量、盐适量、葱姜末适量、干酵母5克。

　　2、将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。

　　3、加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。这个活儿可以交给家里的男人去做，挺累人的。一直到面团表面非常平滑，一点小疙瘩也没有。

　　4、加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋，再继续搅拌。

　　5、搅拌好后，盖上，饧上半小时到一小时，等酵母发面。

　　6、等面表面起了好多泡泡，开始准备炸吧。坐锅，倒油，起火。

　　7、油开了，冒烟了，用手揪起一团面，两手抻开，拉长，小心放入油中。

　　8、下面炸好了，用筷子翻面。

　　9、两面都好了，捞出，控油。

（二）最简单的面条吃法

　　1、准备好食材：面条1把、葱花4把、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺。

　　2、在锅里倒入半锅水，开大火烧沸后把面条倒进去烫软后散开。

　　3、把面条夹出来沥干水分装碗待用。

　　4、在碗里倒入生抽、老抽、白糖搅拌均匀，待用。

　　5、在锅里倒入1少油，小火烧热后，把洗净切段的葱花倒进去油炸。

　　6、在油炸的过程中，油温会把香葱中的水分不断的逼出，但香味却留在了油里，越炸越香。

　　7、把香葱炸至枯黄后夹出扔掉（喜欢吃的也可以捞出沥干待用），把葱油倒在碗里待用。

　　8、把之前调好的酱汁倒进锅里，开大火烧开。

　　9、接着把葱油也倒进去一起烧沸。

　　10、在碗里装进要适量的面条，能吃多少就放多少。

　　11、用勺子勺上一勺葱油酱汁淋在面条上。

　　12、用筷子把面条和酱汁搅拌均匀，然后撒上些许葱花点缀和增香。

　　13、如果觉得面条太过于单调，可以根据自己的口味添加些老干妈、香菇酱之类的酱料来调味

　　14、搅拌均匀后，就可以大口开吃啦！

（三）最简单的手工怎么做

　　1、准备一张玫红色的纸做花朵漂亮一些，另外准备一次性的筷子和橙色的毛线备用。

　　2、将玫红色的对折一下变成双层的长方形。

　　3、在对折好的纸上，先画出线条，一会剪得会更加均匀一些。

　　4、用剪刀在没有折痕的一边剪开，变成很多细细的长条。

　　5、在剪好的纸任意的一面上，粘上2条双面胶。

　　6、把双面胶撕下来之后，将一次性的筷子粘上去。

　　7、从头开卷，全部卷起来后再调整一下，就变成一朵小花了。

　　8、用钩针将橙色的毛线钩出70个辫子针，作为花蕊。钩的针数越多，花蕊就越大。

　　9、最后，将钩好的辫子针用双面胶粘在花朵的中间就完成了。