怎样做绿豆糕
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1)怎样做绿豆糕
1、绿豆提前浸泡六小时。
2、倒入高压锅中,加3倍的水,加入冰糖。
3、上汽后煮十分钟。
4、煮好的绿豆倒入料理机打成蓉。
5、倒入面包机中,放入黄油。
6、开启豆沙键,炒成豆沙。
7、将豆沙晾凉,团成球。
8、糯米粉倒入锅中,小火炒至微黄色。
9、放入糯米粉,倒出,放入豆沙压实。
10、摆盘即可完成。
2)南瓜粉怎样做饼
1、南瓜去皮,切块。
2、放到锅中蒸熟,用筷子将南瓜搅成泥状。
3、南瓜泥晾凉后,放入面粉、干酵母。
4、和成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。
5、小苏打放到碗中,用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。
6、将面团放到面板上揉十分钟,醒十五分钟。
7、将面团擀成大圆片。
8、刷上胡麻油。
9、撒上红糖。
10、从一侧卷起来。
11、切成小剂子。
12、将小剂子两端捏紧。
13、擀成小圆饼。
14、锅上火,将饼放入锅中。
15、烙好一面翻面,锅中倒入胡麻油,让饼均匀地裹上油即可。
3)羊肉加洋葱怎样做才好吃
1、食材:洋葱1个,羊肉300克,芹菜1根,胡萝卜50克,八角2个,香叶1片,桂皮1小块,油25克,番茄酱35克,生抽15克,盐3克,白糖5克,胡椒粉2克,香菜段少许。
2、将洋葱去外皮,洗净后切成滚刀块;羊肉切成2厘米大小的块;芹菜去根和叶,斜切成段;胡萝卜去皮切成菱形片。
3、净锅置火上,放清水、八角、香叶、桂皮块和羊肉块,用中小火煮至熟烂,取出用清水漂洗干净。
4、锅置火上,放油烧至六成热,放入洋葱块煸出香味,加上番茄酱和煮羊肉的汤汁400克,烧沸后放入羊肉块,加上生抽、盐、白糖,用小火烧10分钟,加上芹菜段和胡萝卜片再烧焖几分钟,撒上胡椒粉和香菜段,出锅倒在大碗里即成。
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