西红柿炖牛腩的做法步骤是什么

（一）西红柿炖牛腩的做法步骤是什么

　　1、牛腩切成块，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒拌匀，腌30分钟。

　　2、蕃茄去皮切成丁，口蘑一开四，洋葱切成丝.

　　3、油烧热后，把姜和洋葱放进爆香，洋葱变软后，把一半的蕃茄放进锅里，放盐和糖，炒成茄酱；

　　4、然后把牛腩放进同焖，焖至变色后加热水4-6碗末过牛肉，倒进沙锅大火烧开后20分钟后转小火炖1.5一2个小时.

　　5、口蘑大约在汤烧开1.5个小时左右放进同焖，再次烧开后，再把剩下的蕃茄丁倒进同焖；

　　6、等牛腩焖至软烂，熄火前把葱段放进沙锅，合上盖后即可熄火。

（二）面条的做法简单家常做法 西红柿鸡蛋烩面条简单做法

　　西红柿洗净切块，肠切片，葱切末。

　　剩下的豆腐肉丸和鸡肉块。

　　热锅热油，放入西红柿块翻炒。

　　再放入葱末、香肠片翻炒。

　　放入鸡肉块翻炒。

　　倒入适量的清水，盖盖，大火烧开。

　　锅开后放入挂面。

　　煮二三分钟至面熟。

　　放入豆腐丸子、盐调味即可。

（三）西红柿土豆肉片怎么做

　　1、主料：土豆2个、西红柿1个。

　　2、调料：食盐适量、姜适量、植物油适量。

　　3、番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片。

　　4、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明。

　　5、放入番茄块，加一些盐，小火烧。

　　6、加一些盐，烧入味即可。

（四）土豆不能和西红柿一起吃吗

　　1、一般情况下，是不建议西红柿和土豆在一起食用的。西红柿中含有大量的维生素c、纤维素、胡萝卜素等，土豆中含有大量的淀粉、纤维素、维生素等，经常食用可以降低血脂、调节血压、增加饱腹感、补充维生素等。

　　2、两者如果在一起食用容易出现消化不良的现象，会造成胃肠道的负担。因为土豆中含有大量的淀粉，在胃酸的作用下会产生盐酸，而西红柿在盐酸作用下又会产生不溶于水的沉淀性物质，容易造成胃部不适。所以，不建议西红柿和土豆在一起食用。

（五）如何做西红柿青菜汤

　　西红柿青菜汤的做法

　　1、准备主料。

　　2、锅中放入食用油，油温高放入番茄煸炒，煸炒至番茄出汁水，放入适量水，盐。

　　3、水开放入肉丝。

　　4、放入青菜，放入青菜煮1-2分钟即可。

　　5、小贴士：番茄放入水开之后可以把番茄的皮捞去。