如何制作元气满满的美味三明治

一)如何制作元气满满的美味三明治

　　1、工具/原料：吐司4片，生菜叶1-2片，煎蛋1个，午餐肉4片，食用油适量，烤面包机、保鲜膜，沙拉酱适量，番茄2-4片。

　　2、在锅中将鸡蛋和午餐肉煎熟，再用面包机将吐司烤好。

　　3、在操作台上面铺上保鲜膜，放上一片吐司，挤上沙拉酱，放上生菜和午餐肉。

　　4、再放上一片吐司，铺上番茄，沙拉酱和煎蛋。

　　5、再铺上一片吐司，放入沙拉酱，生菜和午餐肉，最后铺上吐司片封顶。

　　6、然后用保鲜膜将其包裹好，起到固定作用，切开即可。

二)如何制作辣子鸡

　　1、食材：鸡块适量、食盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青红椒适量。

　　2、将鸡腿肉均匀切块。

　　3、倒入食盐、十三香、料酒、生抽、老抽，搅拌后腌制15分钟。

　　4、起锅热油，放入葱、姜、蒜，炒至发黄。

　　5、倒入腌制好的鸡块，小火煸炒8分钟左右。

　　6、家常辣子鸡倒入青红椒，加入少许老抽，翻炒半分钟后出锅。

三)如何制作东北糯米小甜品

　　1、工具/原料：圆糯米2两、葡萄干1两、枸杞1两、红枣1两、红糖50克。

　　2、圆糯米提前用清水浸泡一晚上碗底，撒上葡萄干枸杞、红枣均匀的铺上一层糯米压实。

　　3、再撒上一层红糖，一定要压紧时再放一层糯米，再撒一层红糖，再放一层糯米，最后再来一层红糖。全程一定要压紧时倒入一碗清水，放入蒸锅，大火蒸五十分钟，香甜软糯，非常好吃。

四)如何制作紫薯芝士饼

　　1、主料：紫薯300克、芝士100克、手抓饼2张。

　　2、辅料：白砂糖20克、芝麻少许。

　　3、做法：

　　（1）将紫薯洗净削皮后切块备用。

　　（2）待蒸锅上气后放入紫薯，蒸20分钟后取出放凉备用。

　　（3）将紫薯捣成泥状，然后将白砂糖放入紫薯泥中，充分混合均匀。

　　（4）将芝士切成末备用，并将烤箱以170℃提前预热5分钟。

　　（5）将手抓饼首层的保鲜膜撕掉，保留底部的保鲜膜，平铺在桌上/面板上。

　　（6）将一部分芝士末铺在手抓饼上。

　　（7）将紫薯泥平铺在芝士末上。

　　（8）再将一些芝士撒在紫薯泥上。

　　（9）在烤盘上放一张硅油纸防止粘连。将手抓饼以包包子的方式将馅料包起来，收口处朝下。将包好的芝士紫薯饼坯放在烤盘上，并在饼上撒一些芝麻。将烤盘放入烤箱中层，以上下火170℃烤大约15分钟。

　　（10）一款酥脆爆浆的芝士紫薯饼就做好啦。