怎样挑选南博翡翠

一，怎样挑选南博翡翠

　　种：种指的便是翡翠的质地，是衡量翡翠质量高低的第一指标，也就是最重要的指标。翡翠是多矿物集合体，呈纤维交织状、颗粒状结构。种质越细腻交织物与颗粒物也就越不明显，翡翠看起来就越柔和，越有灵性。只要是选翡翠最先考虑的因素一定是种质，种质越细腻佩戴的时间越久也就越显灵性。

　　水：水指的便是翡翠的透明度，俗称“水头“，是光能透过翡翠的深度。当光线投射到翡翠表面时，一部分光将从表面反射，一部分光将从翡翠内部透过，由于组成翡翠的颗粒粗细不同，晶形及结合方式不同，导致光透过的能力也不同。若翡翠所透过的光越多，它的透明度就越好，使翡翠显得非常晶莹剔透，于是便有了”青翠欲滴“的比喻，也有了玻璃种、冰种、糯种、豆种之说。

　　色：翡翠的颜色千变万化，但我们通常会将红黄两色称之为“翡“，绿色则称为”翠“，所以便有了”黄翡绿翠紫为贵“、”十紫九棉“一说，讲的便是翡翠中的紫色甚是难得，上好的紫色就更是难上加难了。珠宝界常依据“浓、阳、俏、正、和”和“淡、阴、老、邪、花”这十个字来评判翡翠的绿色。“浓”，即绿色饱满、浑厚、浓重而不带黑色；反之，绿色浅，色力弱则为“淡”。“阳”，即绿色鲜艳、明亮、大方；相反，若绿色昏暗，没有光泽，则为“阴”。“俏”，即绿色均匀柔和，能与“底”和“水”相互协调；反之，若绿色呈点状、峰状和块状等不均匀分布则为“老”。“正”，即绿得纯正，绿中不带蓝、青等杂色调；反之为“邪”。“和”，即绿色均匀、和谐、不花不乱；反之则为“花”。绿色的优劣顺序为：绿色、微带黄色的绿色、黄绿色、微带灰的绿色和灰绿色。红色翡翠称为“红翡”，行业内俗称“春”。“翡”色往往分布在原石的风化表层之下，或沿原石裂隙分布。红翡多为玉石的表皮部分，又称“红皮”或“红雾”。天然质好色好的红翡玉很难见到，可遇而不可求。最好的红色称“鸡冠红”，红色亮丽鲜艳，玉质细腻通透，为红翡中的上品。常见的红翡多为棕红色或暗红色，厚实而不通透，玉质偏粗，且多带杂质，价值不高。黄翡位于红翡之上，更贴近表皮。多数黄翡混浊不清，常带褐色，不够阳也不够透。天然优质的黄翡又称“金翡翠”，呈桔黄色或蜜糖色，晶莹透亮，色鲜又匀，属黄翡之上品，较为罕见。紫色，俗称“青色”，好像紫罗兰花的颜色，又称“紫罗兰色”。根据色调不同，分为粉紫、茄紫和蓝紫等三种。粉紫是指紫色中微带粉色者，质地较细腻，半透明，内部棉绺较多。茄紫，指紫色中带有茄子般的绛红色，质地粗糙，肉眼可见其矿物颗粒，透明度较差，内部有大量棉绺。蓝紫色，指紫色中带蓝，质地粗糙，几乎不透明，常混有淡褐色或白色的棉，属低档品。

　　工：指的是翡翠的工艺，一件出自大师之手的翡翠就算中水色都较差，但依然价值不菲。如摆件一类的大件商品，需要精湛的雕刻工艺才能体现翡翠本身的价值。相反，小件翡翠如果种水色兼具也绝不会出自平庸之辈的手，致使翡翠价格成十倍百倍的涨也是理所应当了。

　　重：指的是翡翠本身的重量。重量当然是越重越好，越厚重的翡翠的升值空间也越高，就算未来的收藏主人想将其改为其他款式也是未尝不可的事。

二，怎样挑选山药

　　1、从外表上看，皮肤比较光滑的是脆山药，适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药，口感会甜糯、饱满，面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。

　　2、再看外观。稍稍有点扁，头上带一点弯曲，颜色是棕黄色;或是茎干笔直，质地坚实;再或是呈小手的形状都是好的山药。若是有突起的疙瘩，口感可能会稍硬一些。

　　3、接着用手握。握住山药一段时间，时间长短可以视当时天气而定，暖和可以短些，反之握住的时间则可长一些。握住松开后，新鲜山药表皮有温热感;不新鲜的山药会“出汗”，表皮渗出细小水珠，这是被冻过的山药。山药一旦被冷冻过，黏液里面的多糖物质和游离氨基酸的含量会受损，营养价值减少且口感不佳。

　　4、买的时候可以掰开一点外皮，或者看山药切断面，肉质呈白色，汁液黏稠的就是新鲜山药;被冻过的山药切开后，里面肉色发红如铁锈，而且有硬心，汁液像水。

三，怎样挑选红酒

　　1、看酒的等级：有些国家会给红酒分不同的等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC， AOC酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。

　　2、看酒来自哪些庄园：例如法国的波尔多地区就有9000多座酒园，酒园中酒的质量自是层次不齐，比较著名的红酒庄园有拉斐庄、拉图庄、玛高庄等。

　　3、看红酒是否有陈年能力：有一些红酒具有陈年能力，能存放数十年甚至上百年。

　　4、红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度，以及葡萄类型，例如赤霞珠就比较适合制作陈年酒。