怎样做花土不烂根

（一）怎样做花土不烂根

　　1、椰砖：土里掺点椰砖，疏松透气，不烂根。椰砖是椰子壳上萃取出来的纤维，经过处理后被压缩成砖块一样，泡水之后使用，能吸收自身重量5-6倍的水，具有吸水透气，保水保肥的作用。椰砖可以搭配其他土壤进行养花，比如可以按照泥炭土：椰砖：粗砂=7:3:3的比例配制，适用于大部分家庭花卉。椰砖因为保水性强，所以也可以用它来发根，把椰砖用水泡发后，放入需要诱根的叶片或者根部，然后放到通风阴凉的地方就可以啦!

　　2、蛭石：土里掺点蛭石，保水保肥，扦插神器。蛭石吸水能力强，吸水后会膨胀，把水分和养分牢牢锁住，供给花卉吸收，另外它是非常厉害的扦插神器，大部分花都可以用它扦插，根系超级壮!

　　3、三、珍珠岩：土里掺点珍珠岩，花不烂根，根系壮。珍珠岩很轻，有非常多的空隙，掺在土壤中，可以改善土壤板结情况，保证土壤透水透气，减少绿萝、多肉等花卉烂根风险。另外，珍珠岩还可以用作扦插。

　　4、熏炭土：土掺点熏炭土，保温补钾肥，杀菌抑菌。熏炭土，又叫稻壳炭，是稻壳不充分燃烧形成的木炭化物质，它透气体轻，导热保温，富含钾肥，能够提高花卉的抗寒能力，还有杀菌抑菌的功效，减少烂根、蚯蚓、蜗牛等病虫害的发生。泥炭土和熏炭和蛭石，按照3:2:1的比例混合均匀，可以用作大部分家庭小型花卉的配土。熏炭土，也可以用作扦插，成活率也很高，尤其是月季。

　　5、钵底石：盆底垫点钵底石，疏松透气，不烂根。钵底石，是专门为盆底而研制出来的，它空隙多，吸水功能强大，可以吸收盆底多余的水分，保证土里的通透性、排水性，让根系不沤、不腐。钵底石用起来也简单，按照花盆的大中小，选择合适颗粒大小钵底石，在盆底铺2-3厘米厚度就可以了!

（二）地瓜怎样做粉皮

　　1、将地瓜带皮洗净，将有驻虫或者烂掉的地方切除干净，经地瓜绞碎机绞碎，成渣状。准备普通的塑料袋一个，将渣状地瓜与水混合，倒入塑料袋，将水份挤出，500克地瓜约与1000-1500克水搅拌，水量会比较多所以需要多备些桶或大缸。兑到水里的淀粉，待淀粉沉淀后将水倒掉，放置两到三天后将地瓜粉挖出，太阳暴晒数日，即是红薯粉。

　　2、备适量的红薯淀粉装碗中。倒进适量的清水将淀粉化开，加一点点精盐将淀粉搅动和匀。锅里烧一锅开水，备二个小汤盆轮流换。取汤盆倒进化开的红薯淀，倒一小点垫底就够。想做厚一点的可多倒点。放进开水锅里，让其烫熟。待粉液凝固后，取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。可凉干再吃，可不用凉干直接用来做菜。

（三）面条怎样做好吃又简单

　　1、阳春面，材料：面条（最好是细圆挂面）、麻油、小葱、盐、味精、酱油。

　　小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

　　2、打卤面，材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。

　　香菇木耳黄花菜泡发切碎。锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。水烧开，放入面条煮熟捞出，浇上卤汁

　　3、西红柿鸡蛋面，材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜。

　　西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概煮上五分钟吧，然后加盐（盐要多一些），味精，香油。浇在面条上，洒上香菜。

（四）怎样做富含叶酸的菜

　　1、含叶酸的菜最好用凉拌。

　　2、通过食物来补充叶酸时，我们就要注意减少叶酸的流失。很多含叶酸的食物在遭到强光强热时，就会逐渐失去活性，例如蔬菜在被盐水浸泡后，会损失65%的叶酸成分；蔬菜在保存2—3天后，就会失去50%以上的叶酸；烹煮时间越久，食物中的叶酸就会逐渐消失。

　　3、食物中的叶酸相当高,它普遍存在于有叶蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸,动物性食物中肝牛肉中含有的叶酸较多。含叶酸较多的食物。叶酸在绿色新鲜蔬菜、水果、酵母（经发酵的食品）、蘑菇及动物的肝、肾中含量较高。应该注意食物加热时间过长可使叶酸的破坏增加（100℃加热超过15分钟叶酸破坏超过50％）。