怎样做鱼丸

（1）怎样做鱼丸

　　1、事先让鱼老板把鱼骨剔除，鱼肉分成两份，大葱切碎，生姜切碎备用；

　　2、鱼肉洗净，用勺子把鱼肉刮下来接近鱼皮的鱼红不要，影响鱼丸的颜色；

　　3、刮下的鱼肉用刀剁成泥状；

　　4、葱姜碎用开水泡好；

　　5、鱼茸放入容器里，加入黄酒，蛋清，鸡精，胡椒粉，盐，搅匀；

　　6、搅拌好的鱼茸放入适量泡好的葱姜水搅打上劲，要分次放入葱姜水；

　　7、搅打至蓬松发白，很有粘性即可；

　　8、放入适量生粉搅拌均匀；

　　9、搅拌好的鱼茸备用，很白很细腻；

　　10、炒锅放水，开小火，左手取适量鱼茸，通过虎口处挤出鱼丸，用勺子接住放入清水中，鱼丸马上浮起，说明鱼丸搅打成功；

　　11、依次做好所有鱼丸；

　　12、开中火，水烧开后，煮3分钟；

　　13、煮好的鱼丸，捞出放进盛有凉开水的容器里，放冰箱冷藏，随吃随取。

（2）怎样做鱼干酱

　　1、鱼干泡十分钟清洗干净，切丁。

　　2、萝卜干洗净切丁。

　　3、芝麻、辣椒粉、椒盐、鸡精拌均，热油直接在碗里拌均。

　　4、鱼放料酒姜丝上锅蒸十分钟，蒸好倒掉多出的水，会减少腥味。

　　5、另起锅烧油，放入萝卜丁煸炒盛出。在起锅烧油放入大葱段姜丝，辣椒丝，蒜片.，鱼丁进行煸炒，炒制微干倒入老干妈，萝卜丁。

　　6、煮一会儿就好了。

（3）幼儿小班绘本怎样做

　　1、首先创作故事。用草稿纸创作一个故事，内容短小有趣，或者找一个曾阅读过的故事进行改编，比如安徒生童话，圣经故事等。这似乎是绘本制作的一个蓝本。

　　2、在文字上标注页码。故事创作完成后，为这些文字编上页码，即这些文字要写在多少页纸上，如果需要10页，那么这本绘本有10页正文，如果设计了无文字页，则要将这些无文字需要的纸张加入正文中。

　　3、裁纸。在十本不同尺寸的绘本中选择一本绘本，按照该绘本的尺寸裁剪A4白纸。对于绘画功底不太好的学生，建议制作小尺寸的绘本。

　　4、装订绘本。纸张裁剪完毕后，用订书机简略装订，并把书编好页码（封面、封底、蝴蝶页、扉页除外）。

　　5、作画。从正文开始画，使用自己擅长的工具作画，简笔画，素描，水彩，蜡笔，水粉……都行。先画画后添文字。

　　6、填写文字。当所有的图画完全画好后，开始填写文字，注意，文字的书写要端正；位置摆放要与图画协调。

　　7、最后完成封面，封底，扉页，版权页的设计和制作。

　　8、装订。当所有图画文字都完成后，最后将绘本完全装订起来。装订时，除了用订书机订牢外，还可用胶带将书脊包起来，起到保护作用。

（4）鱼肉馅饺子怎样做

　　1、主料：饺子皮400克，龙利鱼柳350克。

　　2、辅料：花生油3汤匙，食盐3克，蚝油1汤匙，胡萝卜200克，黑木耳30克，鸡精3克，生姜20克，香葱20克，骨头汤500克。

　　3、龙利鱼柳解冻后，清洗过后剁成肉泥。

　　4、胡萝卜、黑木耳剁碎。

　　5、香葱、生姜切成细末。

　　6、加入鱼肉盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅。

　　7、饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入。

　　8、用手掐严实包成饺子。

　　9、全部包好的饺子，煮锅里放入骨头汤，然后把饺子放入煮熟即可。

（5）煮萝卜怎样做

　　1、将萝卜洗净切厚片。把萝卜片放入普通高压锅里，加入矿泉水，放几片生姜。从开始到关火炖十分钟就0K了，一道清甜爽口的清水炖萝卜就开吃了，吃着好舒服哦。

　　2、小贴士：清水炖萝卜不用放油和盐，用普通高压锅炖出来的萝卜特别甜软，简单，快速，易做。仅一块钱成本，加几片生姜的话既是感冒或者有点小毛病都可以吃的，仅十分钟时间，炖出来的萝卜汤都可以喝了哦。