蜂蜜的功效与作用及食用方法

一)蜂蜜的功效与作用及食用方法

　　1、成分营养丰富：蜂蜜的营养成分因蜜种不同而稍有差异，但主要成分都是葡萄糖和果糖(不同蜜种含量有差别)，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，其中最具代表性的成分是葡萄糖和果糖等糖类及酶类等活性物质，葡萄糖和果糖可以快速为人体补充能量，而活性物质能有效调节机体的机能。

　　2、功效缓解疲劳：蜂蜜能快速缓解疲劳得益于其富含的葡萄糖(单糖)和果糖(单糖)，其中葡萄糖是人体所需能量的主要来源并直接参与代谢过程(大脑神经元所需的能量基本上完全依赖葡萄糖供给)，而果糖实际上比葡萄糖更容易被代谢且能在极稳定的状态下释放热能，因此在工作疲倦或熬夜加班后可以适当喝些蜂蜜来缓解疲劳。

　　3、功效增强免疫：蜂蜜能增强机体的免疫力是多方面协同的结果，源于蜂蜜中富含的氨基酸、活性物质及维生素等能激活中性白细胞(中性粒细胞)并能促进免疫细胞增殖，其次蜂蜜中富含的矿物质对维持机体免疫功能正常也有积极的作用，例如铁能直接参与免疫活动，铜和钙是免疫系统必须元素，而硒则能增强免疫细胞的活性。

　　4、功效润肠通便：蜂蜜在润肠通便方面也是极为显著的，源于蜂蜜中富含的有机酸、酶类等成分能刺激胃部分泌胃酸并能帮助消化食物，同时蜂蜜中富含的维生素、矿物质及乙酰胆碱等成分能维持胃肠功能正常并能促进胃肠蠕动，另外蜂蜜本身也是极为不错的润滑剂，因此消化不良、习惯性便秘等人可以适当喝些蜂蜜来调理肠胃。

　　5、功效延年益寿：蜂蜜自古便是延年益寿的高级滋补品，源于蜂蜜富含的氨基酸、矿物质、维生素及酶类等活性物质等能增强机体的特异性免疫功能或非特异性免疫功能，同时蜂蜜富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基(人体衰老的罪魁祸首)，另外蜂蜜富含的葡萄糖、果糖等糖分能为机体补充能量并能维持机体正常运作。

　　6、食用方法：用温开水泡蜂蜜，一杯温开水放入10克左右蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

二)九龙藤蜂蜜的功效与作用

　　1、保肝解酒

　　九龙藤蜂蜜的主要功效就是保护肝脏，加快酒精分解，平时人们在喝酒以后，及时服用一些九龙藤蜂蜜，能加快人体内酒精代谢病能，提高肝脏解毒功能，防止酒精在肝脏部位淤积，它对人类酒后出现的头晕头痛，已经恶心呕吐等症状，都有明显缓解作用，经常食用还能防止酒精肝发生。

　　2、调理肠胃促进消化

　　九龙藤蜂蜜中含有多种天然消炎成分，它能消除人类肠道和胃部的炎症与细菌，能阻止肠胃炎发生，另外它含有的活性酶还能促进胃肠中消化液分泌，能让人们食欲大增，而且能提高肠胃消化功能，对人类的肠胃功能失调以及消化不良等症都有一定调理作用。

　　3、预防伤处感染

　　九龙藤蜂蜜含有多种天然药用成分，它能防腐杀菌，也能抗炎，人们在出现外伤以后，直接涂抹适量的九龙藤蜂蜜能防止伤处感染，而且能加快皮肤组织细胞再生，可以促进伤处愈合，并能阻止疤痕产生。

　　4、美容养颜

　　九龙藤蜂蜜不单要有功效出色，它的美容功效也特别出色，它含有的氨基酸和微量元素被人体吸收以后，能促进皮肤细胞再生和代谢，而且能消除皮肤炎症减少痤疮与青春痘生成，经常食用或涂抹适量的九龙藤蜂蜜，能让人们的皮肤保持光滑细嫩的健康状态。

三)蜂蜜的妙用

　　1、杀菌消炎，蜂蜜是具有抗菌特性的，因此可以阻止细菌滋生所引起的皮肤痤疮和粉刺之类的炎症。所以如果有此类炎症的话，可以选择将少量蜂蜜涂抹在患处，保持约10-15分钟。之后再用温水冲洗，可以帮助我们缓解红肿或者刺激。

　　2、修复疤痕，有时候我们光滑的身体上留有一丝显眼的疤痕，非常不美观，这时就可以利用蜂蜜和橄榄油，帮助我们皮肤快速的愈合。不过，这一方法只适合新生疤痕。

　　3、洗发护发。常常洗完头发，总是毛躁没有光泽，建议大家可以在洗头发的时候，将蜂蜜与洗发水兑在一起，涂抹在头发上静置一会，再将头发冲洗干净即可。

四)酸蜂蜜的功效

　　1、化积消食。化积消食是酸蜜的重要作用，这是一种药用价值较高的蜂蜜，因为酸蜂在自然界中采蜜时，会优先采集那些药用植物的花蜜，它制成酸蜜以后味道略酸，含有丰富的酸性成分，能提高肠胃消化能力，也能促进消化液分泌，对人类积食和腹胀有良好缓解作用。

　　2、延缓衰老。酸蜜是一种能延缓衰老延年益寿的天然蜂蜜产品，这种蜂蜜中不但含有丰富的天然多糖还有多种氨基酸和维生素与矿物质，这些物质既能滋补身体又有提高身体各器官的功能，还能维持身体正常代谢，它能让身体各器官保持在年轻状态，能延缓多种衰老症状出现。

　　3、解毒安神。解毒安神也是酸蜜的重要作用，它能加快人体内多种毒素的分解与代谢，平时人们出现食物中毒或者酒精中毒时，都能用酸蜜冲水喝，能让人们的中毒症状很快减轻。酸蜜还能宁心安神也能调节神经，它能缓解焦虑烦闷和抑郁的心情，也能防止人们出现神经衰弱与失眠。

　　4、美容抗皱。酸蜜还是一种具有出色美容作用的天然护肤品，平时它可以直接涂抹在人们的皮肤上，能滋养细嫩肌肤也能减少皱纹生成，酸蜜中还有一些天然的消炎杀菌成分平时用它涂抹肌肤能去除痘痘和痤疮也能防止它们在皮肤上留下痘印。

五)蜂蜜的功效与作用

　　1、蜂蜜性味为甘平，具有补中缓急、润燥、解毒的功效。主要用于肺虚燥咳及肠燥便秘，能滋润补虚、止咳滑肠。

　　2、具有治疗肺虚燥咳的作用，清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。

　　3、蜂蜜还能改善血液的成分,有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,能改善心肌功能,对血压有调节作用。