卫生经营许可证的设备清单怎么做

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①卫生经营许可证的设备清单怎么做

  1、卫生经营许可证的卫生设备清单需要按照以下要求做。

  2、卫生许可证申请书。

  3、名称核准证明或营业执照复印件。

  4、法定代表人或负责人身份证复印件和资格证明。

  5、从业人员健康体检、卫生知识培训合格证明。

  6、场所使用证明材料。

  7、场所功能布局平面图,周围环境平面图。

  8、生产设备、卫生设施设备清单。

  9、食品生产企业需提供生产工艺流程图和操作规程,检验室资料,产品检测报告。

  10、卫生管理组织、制度;相关索证资料。

  11、食品生产经营者承诺书。

②怎么做红糖蛋糕简单

  1、材料:低筋面粉120g,鸡蛋1个,红糖40g,水75ml,蜜红豆适量,黑芝麻少许,植物油少许,酵母粉1g,小苏打0.5g。

  2、红糖40g、低筋面粉120g,酵母粉1g,小苏打0.5g,称量好放入碗中混合均匀。

  3、取一个鸡蛋敲开,将蛋清和蛋黄分离,将鸡蛋黄加入面粉中。

  4、用量杯量取75ml清水(也可以是牛奶)加入面粉中。

  5、搅匀成面糊。

  6、取一个模具碗,在内壁抹一层植物油。

  7、将面糊倒入碗中。

  8、盖上保鲜膜醒发半小时。

  9、揭开保鲜膜,面糊差不多已经2倍大,撒入黑芝麻和蜜红豆(或者是葡萄干等其他自己喜欢的配料都可以)。

  10、再次盖上保鲜膜。蒸锅里的水烧开以后,把面糊碗放在蒸架上,盖上锅盖,勿使蒸汽跑掉,蒸30分钟即可。

  11、30分钟蛋糕就蒸好了,用小刀小心地沿着蛋糕和碗壁之间划一圈,扣在盘子上脱模。

  12、脱模切块即可。

③油爆双脆怎么做

  1、将肚头剥去脂皮、硬筋,洗净,用刀划上网状花刀,放入碗内,加盐、湿淀粉拌和,鸡胗洗净,批去内外筋皮,用刀划上间隔2毫米的十字花刀,放人另一只碗内,加盐、湿淀粉拌和。

  2、另取一只小碗,加清汤、绍酒、味精、精盐、湿淀粉,拌匀成芡汁待用。

  3、炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热,放入肚头、鸡胗,用筷子迅速划散,倒入漏勺沥油。炒锅内留油少许,下葱、姜、蒜未煸出香味,随即倒入鸡胗和肚头,并下芡汁,颠翻两下,即可出锅装盘。

④球盖菇怎么做好吃

  1、准备球盖菇500克、猪肉100克、青蒜5克、黄酒5克、淀粉3克。

  2、球盖菇洗净,肉片用淀粉抓匀。

  3、菇切片,青蒜切碎。

  4、油热后先滑炒肉片至变色,放入菇,翻炒均匀

  5、放入黄酒,盐适量,炒匀。

  6、等菇快熟时,放入青蒜,盖盖焖1分钟。

  7、最后,炒匀出锅。

⑤余江茄子干怎么做

  1、材料:茄子,糯米、甜酒曲、白糖、盐、味精、辣椒干、大蒜。

  2、选择茄子,洗净去蒂。

  3、在锅内放三分之二的水,烧开,将洗净去蒂的茄子放入锅内煮2--3分钟,直至茄子变色变软,捞起剖开铺平,放在太阳下晒6--8小时左右。

  4、拌成浆糊状,注意要浓些,但不能见饭粒。

  5、将辣椒干、大蒜洗净切成碎粒,越碎越好,和白糖、味精、盐一起倒入芯料内,搅拌均匀。

  6、在两块茄子皮中间包上2--3公分厚的芯料,然后放在太阳底下晒8--10小时。

  7、将晒后的夹心茄干毛丕,放在锅内隔水蒸2小时左右,停火,放在锅内过夜,第二天早上取出,放在太阳底下晒8--10小时,这样重复三次,最后一次要晒至茄干含水量为15%左右。

  8、将夹心茄干整理、分级,并切成1公分宽的长条形。

  9、用无毒塑料薄膜袋真空包装,在常温下存放15天,无胀袋破袋等为合格品。